大阪は新地で屈指の中国料理店、伝統の技で基本に忠実に仕上げる中国料理で多くの常連やぐるめに支持され続けて40年の北新地駅近くの中華料理店青冥（チンミン）。
「一瞬で過ぎ去る流行よりも、ずっと残る伝統を大切に」という [...]
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