淀屋橋でブラジルの家庭料理
地下鉄四つ橋線本町駅の28番出口から徒歩4分、地下鉄御堂筋線淀屋橋駅から徒歩10分にある「Caipirinha(カイピリーニャ)」。
「カイピリーニャ」とは、サンバを踊った後に飲む、ブラジル人御用達のラム、ピンガを用いた夏向きなカクテルのこと。
靱本町の静かな一角に佇むお店には、ご主人がブラジル在住時にお世話になったご家庭で教えてもらった、ブラジルの家庭の味をがあります。
毎週木・金曜日はサンバ好きが集まって演奏し、第3土曜日には『カンタブラジル〜ブラジルを歌おう』というイベントも。
オススメは、ブラジルの家庭料理で、黒豆と豚肉の煮込み料理「フェイジョアーダ」。
春巻のような歯ごたえの「パステル」は、チーズとお肉が入っています。
PAO DE QUEIJO（チーズパン）は、モチモチのチーズパンで、注文してからから焼き上げているそうです。
携帯からのお得なグルメクーポン、注文するまえに使ってくださいね♪
« 京橋で伝統的ブラジル料理 by ルイ・ラモス 淀屋橋でブラジルの家庭料理 心斎橋でイラン人シェフのペルシャレストラン »
